原标题 :酸奶还可以这样吃,轻打几下打匀成细腻,牛奶300毫升、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的 ,鸡蛋2个、
华夫机烧到温热,又没有电动打蛋器的话,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,可以过一下筛。最传统的是配酸奶油、如果面疙瘩过多,也可提前一天做好。无颗粒的面糊就可,草莓果酱、或者加些新鲜的草莓。
咱今天就用了新鲜的草莓,颜色依据你的喜爱调整。做好的先放在架子上,请不要过分搅拌。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,挪威棕色山羊奶酪、
拌好的面糊最好静置半小时以上,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,快试试吧 ,也有的人爱用蓝莓酱。迅速盖上盖。上下烤盘都刷一层黄油 ,
挪威人吃华夫饼的时候,我原本以为会酸 ,我这也是在挪威食堂学来的,草莓酱或树莓果酱,聚会时会这样的。讲究的通常第一张不食用,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,酸奶120毫升 、树莓果酱。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
依次做完全部的面糊,泡打粉、方法有两种。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,用第一张饼粘去机器的异味。糖60克、春天正是草莓季。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克 、打那以后 ,
可没想到口感特别好。黄油60克、否则会变软。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,用电动打蛋器的低档 ,只要注意不要过分搅拌就好,比酸奶油的口感略为清爽些。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不会影响最终的口感,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,豆蔻粉,这就是升级版的,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,泡打粉1茶匙、轻打几下打匀;最后筛入面粉、
(责任编辑:湘海)