配料：葱1小段 ，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，加入盐 ，
7、倒入食用油烧至五成热 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太薄容易碎掉，
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2、一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，
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olivia美食记录 ：
1、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，准备好食材。盐3克
做法：1 、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，
4、使其入味。
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
(责任编辑：金昌市)
