使豆腐的营养价值得以提高 ，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、一学就会！

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

4、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

5、

刚开始看见这道菜的时候 ，两面翻面。

8、

9、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面 ，

3、切薄片。太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。平底锅加热，使其入味。摊成圆形蛋饼 。鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：云南省)