6、两面翻面 。简单好吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。
4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2 、
7、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中 ，一学就会！
9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，
5、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。
3、
8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟 ，切薄片。平底锅加热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，盐3克
做法：1、
2、
(责任编辑：凉山彝族自治州)
