7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

6、准备好食材。

5、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。营养好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

4、

9、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋 ，加入盐，盐3克

做法 ：1、

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、

8、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，没做过的可以试试了 。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：铁岭市)