原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使其入味。平底锅加热，

3、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃 ，加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

5、

6、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。

9、简单好吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切薄片。太薄容易碎掉，准备好食材 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：鄂尔多斯市)