2 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐洗净 ，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

4、原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜 ，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，准备好食材。

3、倒入食用油烧至五成热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

6、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太厚不容易入味。太薄容易碎掉 ，盐3克

做法：1 、没做过的可以试试了。

2 、豆腐的薄厚要掌握好，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：天津市)