6、
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。
7、一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，
9 、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面 。简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。
2 、太薄容易碎掉 ，
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，
olivia美食记录：
1、搅打成蛋液。
3、
8、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，
4、平底锅加热 ，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。
3、豆腐洗净，加入盐，
(责任编辑：大港区)
