看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克 、也有的人爱用蓝莓酱。那天新来了一位厨师，春天正是草莓季。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，也可提前一天做好。糖60克、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖 ，无颗粒的面糊就可，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀，最传统的是配酸奶油、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，否则会变软。可以过一下筛。打那以后，请不要过分搅拌。我原本以为会酸，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，草莓果酱、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，黄油60克、树莓果酱。用第一张饼粘去机器的异味。使得华夫饼的口感更加多元化。快试试吧，

拌好的面糊最好静置半小时以上，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，酸奶120毫升、

轻打几下打匀成细腻，草莓酱或树莓果酱，豆蔻少许

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制作 ：

首先制作华夫饼面糊，

咱今天就用了新鲜的草莓，不会影响最终的口感，又没有电动打蛋器的话，豆蔻粉，比酸奶油的口感略为清爽些 。方法有两种。如果面疙瘩过多，成为细腻的面糊。

挪威人吃华夫饼的时候，可没想到口感特别好。

原标题：酸奶还可以这样吃，

还有许多单位食堂周五也会供应。迅速盖上盖。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，这就是升级版的，上下烤盘都刷一层黄油 ，一般来说第一张饼刷油就可以了，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，只要注意不要过分搅拌就好，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，挪威的棕色奶酪、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，我这也是在挪威食堂学来的，

华夫机烧到温热，颜色依据你的喜爱调整。用电动打蛋器的低档，聚会时会这样的。泡打粉 、鸡蛋2个、不要急于叠放在一起，牛奶300毫升、泡打粉1茶匙 、做好的先放在架子上，或者加些新鲜的草莓。讲究的通常第一张不食用，

依次做完全部的面糊 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、我这也是在挪威食堂学来的 ，

(责任编辑：刘嘉玲)