做法：1、

3、

2、加入盐，

5 、搅打成蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋2个，

6 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录 ：

1、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼 。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，切薄片。一学就会 ！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，原来内有乾坤。简单好吃 ，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面 ，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：吐鲁番地区)