8、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切薄片。

5、两面熟透即可。使其入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜 。

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，搅打成蛋液 。

3、两面翻面。

6、加入少许葱花。盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料 ：葱1小段，营养好吃，成型后翻面，准备好食材。豆腐洗净，一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：戎梵)