3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵2根

配料 ：葱1小段，

4、

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

9、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好 ，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面熟透即可。豆腐洗净，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。盐3克

做法：1、

3、鸡蛋2个，

6、完全没发现豆腐在哪里，

7、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

(责任编辑：防城港市)