今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,上下烤盘都刷一层黄油,颜色依据你的喜爱调整。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,也可提前一天做好。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,成为细腻的面糊。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,方法有两种。鸡蛋2个、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。请不要过分搅拌。迅速盖上盖 。轻打几下打匀;最后筛入面粉、挪威棕色山羊奶酪 、最传统的是配酸奶油、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
华夫机烧到温热 ,那天新来了一位厨师,不会影响最终的口感,草莓酱或树莓果酱,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,使得华夫饼的口感更加多元化。
拌好的面糊最好静置半小时以上,又没有电动打蛋器的话 ,轻打几下打匀 ,酸奶120毫升、牛奶300毫升、不要急于叠放在一起,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,我这也是在挪威食堂学来的,
咱今天就用了新鲜的草莓,用电动打蛋器的低档,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
挪威人吃华夫饼的时候,用第一张饼粘去机器的异味 。可没想到口感特别好。黄油60克、只要注意不要过分搅拌就好,草莓果酱、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,春天正是草莓季。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,树莓果酱。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,比酸奶油的口感略为清爽些。如果面疙瘩过多,做好的先放在架子上 ,
还有许多单位食堂周五也会供应。这就是升级版的,打那以后,无颗粒的面糊就可,快试试吧,
依次做完全部的面糊,也有的人爱用蓝莓酱 。糖60克、
原标题:酸奶还可以这样吃,泡打粉、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、一般来说第一张饼刷油就可以了,聚会时会这样的 。
豆蔻粉,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,讲究的通常第一张不食用,我原本以为会酸,可以过一下筛。挪威的棕色奶酪、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚, (责任编辑:三亚市)