6、

4、加入盐，再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼 。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。简单好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

7、两面熟透即可 。秋葵2根

配料：葱1小段，

2 、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、两面翻面。鸡蛋打入碗中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐洗净，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：杨哲)