【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

7、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

6、

2、非常有营养又简单的一道菜 。简单好吃 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。加入盐，盐3克

做法：1、准备好食材 。平底锅加热，没做过的可以试试了。

9、

4、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热 ，加入少许葱花。鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味 。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，两面翻面。营养好吃，切薄片。两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋 ，

(责任编辑：楚雄彝族自治州)