5、

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使其入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、摊成圆形蛋饼。

6、

8、鸡蛋与豆腐同吃，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好 ，

7、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太厚不容易入味。

3、

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，没做过的可以试试了 。加入少许葱花。鸡蛋、盐3克

做法 ：1、鸡蛋打入碗中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热 ，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：林小宝)