olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋 ，使其入味 。

3、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃 ，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，再放入秋葵 。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。太厚不容易入味。加入盐，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋 、原来内有乾坤 。两面熟透即可。

8、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

2、一学就会！

4、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：六安市)