配料：葱1小段，

2、太厚不容易入味 。

7、搅打成蛋液。一学就会！盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面翻面。

olivia美食记录：

1、切薄片。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

4、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

3、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、成型后翻面，再放入秋葵 。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋2个 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面熟透即可。

5、营养好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：企鹅)