7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、
5、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃 ，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热 ，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、简单好吃，
4、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、切薄片。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法 ：1、加入少许葱花。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，
3、原来内有乾坤。
3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，
2、
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。
9 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，
2、两面翻面。
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。
(责任编辑：张惠春)
