做法 ：1、

6、太厚不容易入味 。鸡蛋、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了 。切薄片。鸡蛋打入碗中，

3、

2、

8 、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜 ，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面翻面。豆腐洗净，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，原来内有乾坤 。

5、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3 、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。成型后翻面，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：贝贝)