配料：葱1小段，
9 、成型后翻面，
8、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，
4、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，
3 、
3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜 ，
6、一学就会！摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使其入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
olivia美食记录：
1 、平底锅加热，
2、盐3克
做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液 。加入盐，
2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃 ，鸡蛋打入碗中，两面翻面 。
7、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。
5、加入少许葱花。
(责任编辑：南区)
