2、加入盐，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4 、再放入秋葵。营养好吃，一学就会！平底锅加热，鸡蛋打入碗中 ，准备好食材。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋、简单好吃 ，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法 ：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，

7、

6、

(责任编辑：张凤凤)