olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋2个 ，

4、

3、盐3克

做法 ：1、简单好吃，豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，原来内有乾坤。

7、平底锅加热，

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

9、太薄容易碎掉，

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2 、

(责任编辑：恩施土家族苗族自治州)