2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

7、

9、太薄容易碎掉，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好 ，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。营养好吃 ，鸡蛋2个，

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

6、

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味 。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

(责任编辑：山东省)