2、秋葵2根

配料：葱1小段 ，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

olivia美食记录 ：

1、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、简单好吃 ，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃 ，

2 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材 。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切薄片 。成型后翻面，鸡蛋、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

8 、加入少许葱花。原来内有乾坤 。一学就会！营养好吃，

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面熟透即可。

6、

(责任编辑：罗嘉良)