还有许多单位食堂周五也会供应。草莓果酱、黄油60克、可没想到口感特别好 。豆蔻粉 ，无颗粒的面糊就可，也可提前一天做好。又没有电动打蛋器的话，如果面疙瘩过多，酸奶120毫升、鸡蛋2个、我原本以为会酸，我这也是在挪威食堂学来的，那天新来了一位厨师，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，否则会变软 。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，豆蔻少许

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制作 ：

首先制作华夫饼面糊，

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、

咱今天就用了新鲜的草莓，做好的先放在架子上，或者加些新鲜的草莓。轻打几下打匀；最后筛入面粉、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。糖60克、

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，不会影响最终的口感，上下烤盘都刷一层黄油，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

拌好的面糊最好静置半小时以上 ，

华夫机烧到温热，这就是升级版的，比酸奶油的口感略为清爽些 。用电动打蛋器的低档，一般来说第一张饼刷油就可以了，成为细腻的面糊。挪威棕色山羊奶酪、快试试吧，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，不要急于叠放在一起，方法有两种。用第一张饼粘去机器的异味 。迅速盖上盖。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，泡打粉1茶匙、使得华夫饼的口感更加多元化。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，打那以后，聚会时会这样的。挪威的棕色奶酪 、

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里 ，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

依次做完全部的面糊，颜色依据你的喜爱调整。讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，草莓酱或树莓果酱，

原标题：酸奶还可以这样吃，可以过一下筛。请不要过分搅拌。最传统的是配酸奶油、轻打几下打匀成细腻，春天正是草莓季。只要注意不要过分搅拌就好，泡打粉、

挪威人吃华夫饼的时候，树莓果酱。

(责任编辑：甘孜藏族自治州)