2、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中 ，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，盐3克

做法：1、准备好食材。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好 ，鸡蛋打入碗中，

8、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，没做过的可以试试了。两面翻面。

4、

5 、鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

7、倒入食用油烧至五成热 ，

2、切薄片。

6、使其入味。鸡蛋2个，

3 、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：新余市)