做法：1、太薄容易碎掉，
2 、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋 、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，
4、平底锅加热，秋葵2根
配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃 ，
7、太厚不容易入味。
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，
8、两面翻面 。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！摊成圆形蛋饼 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，
6、
3、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，
9、豆腐洗净 ，再放入秋葵 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。
olivia美食记录：
1、准备好食材。
3、
(责任编辑：麦韵)
