【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，

3 、豆腐再加上一些蔬菜，

4、切薄片。摊成圆形蛋饼 。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面翻面。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。营养好吃，

6 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

2、搅打成蛋液 。倒入食用油烧至五成热 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、原来内有乾坤 。平底锅加热 ，

8、

olivia美食记录：

1 、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

2、

(责任编辑：承德市)