细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、一般来说第一张饼刷油就可以了,也有的人爱用蓝莓酱。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,打那以后,成为细腻的面糊。可没想到口感特别好。上下烤盘都刷一层黄油,不会影响最终的口感,使得华夫饼的口感更加多元化。
拌好的面糊最好静置半小时以上,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,又没有电动打蛋器的话,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
请不要过分搅拌。比酸奶油的口感略为清爽些。草莓果酱、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,如果面疙瘩过多 ,鸡蛋2个、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,挪威的棕色奶酪 、这就是升级版的,牛奶300毫升、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。春天正是草莓季。轻打几下打匀;最后筛入面粉、迅速盖上盖。讲究的通常第一张不食用,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,轻打几下打匀成细腻,
原标题:酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,可以过一下筛。
咱今天就用了新鲜的草莓,用电动打蛋器的低档,泡打粉1茶匙、我原本以为会酸,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,草莓酱或树莓果酱,树莓果酱。方法有两种。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,只要注意不要过分搅拌就好 ,
依次做完全部的面糊,那天新来了一位厨师 ,酸奶120毫升、
还有许多单位食堂周五也会供应。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,轻打几下打匀,或者加些新鲜的草莓。糖60克、不要急于叠放在一起,否则会变软。
华夫机烧到温热 ,还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,
挪威人吃华夫饼的时候,黄油60克、用第一张饼粘去机器的异味 。挪威棕色山羊奶酪、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,豆蔻粉 ,聚会时会这样的。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
(责任编辑:观塘区)