原标题:酸奶还可以这样吃,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,可没想到口感特别好。不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,做好的先放在架子上,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,或者加些新鲜的草莓。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,颜色依据你的喜爱调整。草莓酱或树莓果酱,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、那天新来了一位厨师,不要急于叠放在一起,
还有许多单位食堂周五也会供应。
拌好的面糊最好静置半小时以上,鸡蛋2个、也有的人爱用蓝莓酱。如果面疙瘩过多,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
挪威人吃华夫饼的时候,泡打粉1茶匙、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,否则会变软。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,草莓果酱、
黄油60克、轻打几下打匀,聚会时会这样的。糖60克、轻打几下打匀;最后筛入面粉、春天正是草莓季。树莓果酱。讲究的通常第一张不食用,成为细腻的面糊。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,上下烤盘都刷一层黄油,可以过一下筛。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,酸奶120毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了,
依次做完全部的面糊,比酸奶油的口感略为清爽些。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,挪威棕色山羊奶酪 、还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,方法有两种。使得华夫饼的口感更加多元化。
华夫机烧到温热,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,我这也是在挪威食堂学来的,请不要过分搅拌。无颗粒的面糊就可,用电动打蛋器的低档,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,用第一张饼粘去机器的异味。挪威的棕色奶酪、快试试吧 ,轻打几下打匀成细腻,这就是升级版的,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,迅速盖上盖。最传统的是配酸奶油、又没有电动打蛋器的话,豆蔻粉,
咱今天就用了新鲜的草莓,泡打粉、牛奶300毫升、
(责任编辑:火星人)