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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里 ，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，平底锅加热，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热 ，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

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3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太薄容易碎掉，加入盐，

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9、两面翻面 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃 ，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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4、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

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2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

(责任编辑：潍坊市)