配料 ：葱1小段，两面熟透即可 。原来内有乾坤。

4、

2、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面翻面 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

3、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐洗净，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

2、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

5、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

9、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。成型后翻面，

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

(责任编辑：李雅微)