【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

5、以为就是一盘煎蛋，

2、加入少许葱花 。

3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，使其入味。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会 ！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

6、

4、鸡蛋 、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可 。豆腐洗净，成型后翻面 ，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高 ，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料 ：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

(责任编辑：闵行区)