做法：1 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7 、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

6、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

9、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料 ：葱1小段，切薄片 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。营养好吃 ，再放入秋葵。加入盐，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，豆腐洗净，鸡蛋2个，两面熟透即可。

5、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！没做过的可以试试了。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高 ，加入少许葱花。原来内有乾坤。准备好食材。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：钟毅)