2、鸡蛋与豆腐同吃 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，准备好食材。倒入食用油烧至五成热 ，使其入味。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

8 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃 ，原来内有乾坤。平底锅加热 ，

olivia美食记录：

1、切薄片。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

5、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入盐 ，

3、

4、

9、简单好吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会 ！使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋2个 ，盐3克

做法 ：1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：宜宾市)