做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使其入味。切薄片。
2、准备好食材 。
6、鸡蛋打入碗中 ，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，
3、加入盐，太厚不容易入味 。将剩余蛋液倒入豆腐中，
olivia美食记录：
1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净 ，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
4、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜 ，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块 ，
7 、营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。
5、
9、鸡蛋2个，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，
2、使豆腐的营养价值得以提高，
8、鸡蛋与豆腐同吃 ，
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
(责任编辑：李承哲)
