3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高 ，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

7、完全没发现豆腐在哪里，使其入味 。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、两面熟透即可。准备好食材。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵 。

8、两面翻面。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

4、切薄片。盐3克

做法：1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、成型后翻面，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：大足县)