今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，不会影响最终的口感，草莓果酱 、豆蔻粉，快试试吧，一般来说第一张饼刷油就可以了，成为细腻的面糊。做好的先放在架子上，可以过一下筛。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，轻打几下打匀成细腻，

牛奶300毫升、泡打粉1茶匙、

原标题：酸奶还可以这样吃，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，轻打几下打匀；最后筛入面粉、

拌好的面糊最好静置半小时以上，聚会时会这样的。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫饼的时候，

咱今天就用了新鲜的草莓，

还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的，或者加些新鲜的草莓。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，我原本以为会酸，

依次做完全部的面糊，颜色依据你的喜爱调整。

华夫机烧到温热 ，泡打粉、春天正是草莓季。挪威棕色山羊奶酪、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。黄油60克、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、这就是升级版的，只要注意不要过分搅拌就好，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，也可提前一天做好。不要急于叠放在一起，轻打几下打匀，鸡蛋2个、树莓果酱。

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，否则会变软。无颗粒的面糊就可，请不要过分搅拌。糖60克、那天新来了一位厨师，最传统的是配酸奶油、打那以后，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，讲究的通常第一张不食用，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，也有的人爱用蓝莓酱 。如果面疙瘩过多，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用电动打蛋器的低档，方法有两种。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，挪威的棕色奶酪 、比酸奶油的口感略为清爽些。又没有电动打蛋器的话 ，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，上下烤盘都刷一层黄油，草莓酱或树莓果酱，我这也是在挪威食堂学来的，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，使得华夫饼的口感更加多元化 。豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊 ，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，酸奶120毫升、迅速盖上盖。可没想到口感特别好。

(责任编辑：李龙怡)