3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

5、豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋2个 ，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2 、

2 、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，使其入味。没做过的可以试试了 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面 。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3 、

7、原来内有乾坤。

4、摊成圆形蛋饼 。以为就是一盘煎蛋，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

(责任编辑：张淑玲)