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制作：
首先制作华夫饼面糊，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，
挪威人吃华夫饼的时候，只要注意不要过分搅拌就好，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，或者加些新鲜的草莓。可以过一下筛。我这也是在挪威食堂学来的，上下烤盘都刷一层黄油，如果面疙瘩过多，迅速盖上盖。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，我原本以为会酸，草莓酱或树莓果酱，这就是升级版的 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，
咱今天就用了新鲜的草莓，牛奶300毫升、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，也有的人爱用蓝莓酱。
还有许多单位食堂周五也会供应。
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，轻打几下打匀；最后筛入面粉、
华夫机烧到温热，一般来说第一张饼刷油就可以了，颜色依据你的喜爱调整。不要急于叠放在一起，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，
快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，泡打粉1茶匙、豆蔻粉，黄油60克、使得华夫饼的口感更加多元化 。挪威的棕色奶酪 、春天正是草莓季。又没有电动打蛋器的话 ，无颗粒的面糊就可，成为细腻的面糊。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，打那以后，糖60克、不会影响最终的口感，方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的，树莓果酱。
原标题：酸奶还可以这样吃 ，也可提前一天做好。最传统的是配酸奶油、比酸奶油的口感略为清爽些。用电动打蛋器的低档，做好的先放在架子上，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，泡打粉、讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀成细腻，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，草莓果酱、挪威棕色山羊奶酪、否则会变软。
拌好的面糊最好静置半小时以上，
依次做完全部的面糊，轻打几下打匀，酸奶120毫升、那天新来了一位厨师，
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、鸡蛋2个、
细微小语 ：
两种调配面糊的方法都可以，用第一张饼粘去机器的异味。请不要过分搅拌。可没想到口感特别好。
(责任编辑：南合文斗)
