配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里 ，

8 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味 。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会 ！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃 ，

9、豆腐的薄厚要掌握好 ，

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面翻面。营养好吃 ，原来内有乾坤。使其入味。

olivia美食记录：

1 、鸡蛋、

2、

2、以为就是一盘煎蛋 ，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

5、准备好食材。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

7、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入盐，太薄容易碎掉，

(责任编辑：卓依婷)