鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，倒入食用油烧至五成热 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤 。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋打入碗中，平底锅加热 ，鸡蛋与豆腐同吃，

8 、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

5、一学就会！

9 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切薄片。

6 、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

3、再放入秋葵。

2 、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、太厚不容易入味。简单好吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐洗净 ，

3、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：黄新德)