4、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候 ，太厚不容易入味。

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、成型后翻面，

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

9、一学就会！

2 、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，两面翻面。原来内有乾坤 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：广安市)