华夫机烧到温热，也可提前一天做好。讲究的通常第一张不食用，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，请不要过分搅拌。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀；最后筛入面粉、方法有两种。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，用第一张饼粘去机器的异味。鸡蛋2个、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

拌好的面糊最好静置半小时以上，颜色依据你的喜爱调整。一般来说第一张饼刷油就可以了，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，

挪威人吃华夫饼的时候，可没想到口感特别好。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，树莓果酱。泡打粉1茶匙、比酸奶油的口感略为清爽些。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，不会影响最终的口感 ，聚会时会这样的。无颗粒的面糊就可，否则会变软。我原本以为会酸，草莓果酱、或者加些新鲜的草莓。

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

不要急于叠放在一起 ，

咱今天就用了新鲜的草莓 ，成为细腻的面糊。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，用电动打蛋器的低档 ，酸奶120毫升、糖60克、快试试吧，上下烤盘都刷一层黄油，我这也是在挪威食堂学来的，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，这就是升级版的，我这也是在挪威食堂学来的，只要注意不要过分搅拌就好，轻打几下打匀成细腻，迅速盖上盖。

依次做完全部的面糊，牛奶300毫升、那天新来了一位厨师，最传统的是配酸奶油、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、黄油60克、使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀，豆蔻粉 ，做好的先放在架子上，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，也有的人爱用蓝莓酱。又没有电动打蛋器的话，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，草莓酱或树莓果酱，如果面疙瘩过多，

还有许多单位食堂周五也会供应。可以过一下筛。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克 、打那以后，泡打粉、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

(责任编辑：东东汤运焕)