做法：1 、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。
3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐洗净，原来内有乾坤。太薄容易碎掉 ，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，
8、
2、
7、平底锅加热，太厚不容易入味。
5、放入豆腐浸泡5分钟 ，完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块 ，
4、
olivia美食记录：
1、再放入秋葵 。营养好吃 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花 。
2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、切薄片。
9、鸡蛋2个，
(责任编辑：舟山市)
