olivia美食记录：

1、平底锅加热，

7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉 ，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切薄片。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

5、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，

8 、加入盐 ，鸡蛋、简单好吃，

3、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

(责任编辑：汕头市)