9 、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤 。鸡蛋、盐3克
做法：1、
8、
3、平底锅加热，秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，
5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、
4、两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。
2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，切薄片。
3 、
7 、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋2个，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉 ，加入盐，一学就会！再放入秋葵 。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。
6、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，
(责任编辑：咸宁市)
