4、

3、一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、

2、搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，加入盐，

3、

7 、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

olivia美食记录 ：

1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。太薄容易碎掉，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，秋葵2根

配料 ：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使其入味 。简单好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配 ，两面熟透即可。

(责任编辑：石景山区)