咱今天就用了新鲜的草莓,讲究的通常第一张不食用,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,聚会时会这样的。我原本以为会酸,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,豆蔻粉 ,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
华夫机烧到温热 ,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,做好的先放在架子上,迅速盖上盖。也有的人爱用蓝莓酱。
原标题:酸奶还可以这样吃,又没有电动打蛋器的话,豆蔻少许
003
制作 :
首先制作华夫饼面糊 ,黄油60克、挪威的棕色奶酪、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉 、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、酸奶120毫升、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,只要注意不要过分搅拌就好,否则会变软。最传统的是配酸奶油、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀成细腻,春天正是草莓季。
拌好的面糊最好静置半小时以上,
依次做完全部的面糊,如果面疙瘩过多,也可提前一天做好。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,我这也是在挪威食堂学来的,不要急于叠放在一起,
挪威人吃华夫饼的时候,或者加些新鲜的草莓。上下烤盘都刷一层黄油 ,糖60克、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。可没想到口感特别好。树莓果酱 。颜色依据你的喜爱调整。那天新来了一位厨师,打那以后,牛奶300毫升、用电动打蛋器的低档,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
草莓果酱、
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,成为细腻的面糊。泡打粉1茶匙、
还有许多单位食堂周五也会供应 。这就是升级版的,用第一张饼粘去机器的异味。快试试吧,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,可以过一下筛。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,泡打粉、草莓酱或树莓果酱,请不要过分搅拌。挪威棕色山羊奶酪、鸡蛋2个、无颗粒的面糊就可,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、比酸奶油的口感略为清爽些。
(责任编辑:黑河市)